Rezepte mit schwarzem knoblauch

*In Zusammenarbeit mit Paul & Thom Vegonade*

Hallo!

! Ich habe eine sehr lustige neue Zusammenarbeit, die ich euch vorstellen möchte! Ich glaube wirklich sehr daran und bin sehr stolz darauf, mehr Menschen im Herbst und Winter beim Entdecken helfen zu können!

Paul & Thom ist sicherlich kein Unternehmen, das die meisten Menschen meiner Meinung nach mit vegetarischem Essen in Verbindung bringen.

Sie sind vor allem für ihre Tapas-Tabletts, Wurstwaren und Käse bekannt, und ich bin sicher, dass Sie ihre Produkte in Geschäften im ganzen Land gesehen haben.

Daher war ich selbst positiv überrascht, als sie im vergangenen Frühjahr eine völlig neue Produktserie mit sogenannten "Vegonaden" auf den Markt brachten. Ein Veggie ist eine Gewürzmischung auf Ölbasis, die entweder als Marinade für Gemüse, zum Würzen in einer Soße, einem Eintopf oder in Steaks verwendet werden kann.

Komplizierter geht es nicht! Ich liebe es, wenn unerwartete Unternehmen grausam sind Vego Zeug.

Muss für Vego Marinade verwendet werden? Nein, natürlich nicht, aber sie hat in Kombination mit vegetarischem Essen einen großen Vorteil gegenüber anderen Marinaden oder Gewürzmischungen, indem sie tatsächlich auf Ölbasis ist. Sehr oft ist es gerade der Fettmangel, der vegetarisches Essen etwas weniger schmecken lässt, Fett führt zum Geschmack.

Als ich diesen Sommer meine erste Tüte Gemüse probiert habe, hatte ich eigentlich fast ein bisschen das Gefühl, dass ich mir das nicht selbst ausgedacht habe.

Meine Aufgabe ist es, Ihnen in der Praxis zu helfen, wie Sie Ihre vegetarischen Gerichte so würzen und würzen, dass sie so gut wie Fleischgerichte sind, und dann kommt eine Firma und stellt einfach eine fertige Gewürztüte her, die die Arbeit für Sie erledigt? Inklusive Umami, Fett und Gewürzen, nur bereit zum Umrühren.

Tatsächlich habe ich diesen Sommer ähnliche Patties wie diese auf dem Black Garlic Veggie auf dem Grill gemacht und meiner Mama angeboten, die freudig ausrief, dass es waren die leckersten Steaks, die ich je gemacht habe...??

Ich weiß ehrlich gesagt nicht wirklich, was ich dazu sagen soll. Aber zumindest bin ich 100% ehrlich, dass mir diese Produkte gefallen!

Im Herbst werden wir diese Woche ein neues, super einfaches und garantiert verdammt gutes veganes Rezept für euch entwickeln, bei dem ich die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Vegonade verwende. Hier wird es in Zukunft einfach einen ganzen Haufen einfacher und leckerer veganer Rezepte geben!

Vegonade ist heute in allen großen Lebensmittelketten erhältlich, wenn sie also aus irgendeinem Grund noch nicht in Ihrem Geschäft sind, können Sie Ihr Geschäft bitten, sie für eine Probe vorbeizubringen.

Die Mühe wird sich lohnen!