Rezepte für nebennierengetränke

Hier

sind ein paar Zeilen aus einem grauen, aber schönen Jämtland, auf dem Bild oben sehen Sie das kleine Badehaus, das so schön in Stavresjön gelegen ist.

Ich habe das Bild gestern auf der Fahrt nach oben durch das Zugfenster gemacht, habe es tatsächlich mehrfach geschafft, auf meinen Reisen schöne Bilder von dem kleinen Häuschen zu bekommen.

Vor 10 Tagen bin ich am Strand in Makrigialos am Mittelmeer spazieren gegangen, die letzte Woche entlang des Riddarfjärden am Norr Mälarstrand und jetzt wird es das Wasser des Storsjön sein, das ich in der nächsten Woche auf meinen morgendlichen Spaziergängen suche.

Es sind alles Orte, die ich sehr schätze, ich habe heute das Glück, sowohl das Wandern als auch das Reisen genauso genießen zu können wie ich.

Jetzt sind natürlich die schönen Spazierwege am Wasser ein zusätzlicher Bonus, aber es ist gerade die Tatsache, dass das Training stattfindet, das Wichtigste.

Vor 15 Jahren, als es mir vor meiner Rückenoperation am schlechtesten ging, habe ich mit Hilfe von Krücken nur kurze Strecken gemacht.

hatte dann einen Transportdienst, also war es nicht viel mehr, als zum Taxi zu steigen, um dorthin zu fahren, wo ich hinwollte.

Das Gehen war lange Zeit sehr problematisch, daher muss man glauben, dass ich die Freiheit, die es mir gibt, genieße, da ich dank meiner Ernährungsumstellung auf glutenfreies LCHF vor fast 10 Jahren die Energie bekam, wieder mit dem Sport zu beginnen.

, konnte ich langsam aber sicher den Weg zurück in ein mobiles Leben antreten, aber ein Nervenschaden im rechten Bein, der im Zusammenhang mit der Operation kam, bereitete mir erneut Probleme.

Von Zeit zu Zeit musste ich mit einem Stock gehen und eine Fußschiene und speziell angefertigte Schuhe verwenden.

Heute Der Fuß ist viel besser, aber leider noch etwas schwach, so dass ich ab und zu stürze, wenn er sich faltet.

Diesen Sommer bin ich 6 Mal gestürzt, also habe ich jetzt angefangen, mit Hilfe eines Balance Boards zu trainieren, es hat mir sehr geholfen, stabiler in meinem Fuß zu werden.

Ich mache auch mein Programm von ca.

1 Stunde jeden Tag mit sanften Bewegungen und Lymphmassage, es hilft mir, meinen Körper in Schwung zu halten.

Das Training nimmt jeden Tag viel Zeit in Anspruch, aber es lohnt sich jede Minute.

Am Dienstag erzähle ich euch bei einem Vortragsabend im Ecocafé in Östersund, wie ich mich gesünder ernährt und trainiert habe.

Der Gründer des Cafés, Börje Karlsson, und ich erzählen Ihnen dann mehr über unsere jeweiligen Gesundheitsreisen.

Wenn Sie diese Vorlesung auch in Ihrer Heimatstadt besuchen möchten, wenden Sie sich bitte an einen Studienverein, der dies arrangieren kann, oder kontaktieren Sie Börje unter Das Ecocafé.

Im Folgenden findest du einige Tipps, was ich an einem Tag esse, um die Energie für mein ganzes Training zu bekommen, und dann folgen einige Bilder von der heutigen Wanderung.

beginne den Tag früh, da ich sehr früh aufstehe, also trinke ich dann eine Kanne Kaffee und eine Schüssel Nüsse mit Butter, es ist so gut und gibt viel Energie.

Nach dem morgendlichen Spaziergang, in der kalten Jahreszeit, gibt es eine kleine Schüssel mit Rührei, die ich mit heiß geräuchertem Schweinebauch, geräuchertem Fisch oder Garnelen bestärke, es füllt sich sehr lange.

Bevor ich es esse, nehme ich einen Löffel milchsaueres Gemüse, um die Darmflora gesund zu halten.

Ich esse seit 1 Jahr täglich Prä- und Probiotika in Form von Bohnen und Milchsäure, aber jetzt seit ein paar Monaten reduziere ich die Bohnen und esse ab und zu ein wenig davon.

Wenn du Tipps zu meinen Bohnenrezepten und wie du selbst laktieren möchtest, findest du hier Lass Bohnen dein Leben verändern &#; Kochbuch.

Ich habe die Wechseljahrsbeschwerden, die der Grund waren, warum ich jeden Tag etwa 100 dl Bohnen zu meinem Essen hinzugefügt habe, nicht zurückbekommen, Sie können hier mehr darüber lesen.

Jetzt gibt es stattdessen wieder mehr tierisches Eiweiß aus Fleisch, Leber, Pute, Huhn, Fisch, Schalentieren und Eiern und mehr Butter im Essen, was mir im Winter besser liegt.

Mittags gibt es zu der Zeit meist ein Fleischgericht, zum Beispiel gab es in der letzten Woche Pfannensteak auf Lammhackfleisch mit Karottenmischung und etwas warmem Gemüse, eine Fleischsoße mit Auberginen und Tomaten und Hühnerleber mit Röstzwiebeln und gebratenen Champignons.

Ich verwende Knochenbrühe seit 3 Jahren täglich in meiner Nahrung, mehr über die Auswirkungen auf meine Gesundheit können Sie hier lesen.

In der Regel gibt es extra Butter zum Essen, da ich merke, dass ich mich mit etwas fetterem Essen besser fühle, wenn es draußen kühl ist.

Täglich schneide ich mir einfach eine Scheibe direkt aus der Butterpackung ab, für eine Party kann es z.B.

gut zu einer Party passen. eine Feta-Käse-Butter in Paprika.

Ich esse recht früh zu Abend, es ist normalerweise zu der Zeit, dann ist es oft eine Art Fisch oder Meeresfrüchte.

Dieser gratinierte Feta-Käse-Eintopf mit Meeresfrüchten ist ein Dauerbrenner.

Auch Fischeintopf mit Aioli oder im Ofen gebratener Hering ist sehr einfach zuzubereiten und lecker.

So, dann habt ihr ein paar Tipps, wie ein Food-Tag bei mir zu Hause aussehen kann.

Es gibt sehr selten Snacks, aber wenn ich auf einer Reise oder als abendlichen Snack etwas Besonderes möchte, ist es gut und sättigend mit ein paar Öland-Bohnenchips oder Käse, Salami und Oliven.

Wenn du noch mehr Inspiration möchtest, stöbere gerne hier im Archiv, ich habe fast schon Beiträge gesammelt, seit ich mit dem Bloggen begonnen habe

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Wenn du lieber Rezepte in Buchform lesen und mein Schreiben unterstützen möchtest, freue ich mich natürlich sehr, du findest alle meine Kochbücher Haben.

: Nussfrühstück 1 Portwein

10 g Paranüsse

10 g süße Mandeln

10 g Haselnüsse

10 g Walnüsse/Pekannüsse

10 g Cashewkerne

ca.

25 g Butter

Schneide eine Scheibe Butter direkt aus der Packung und teile sie in kleine Würfel.

Die Nüsse in eine schöne kleine Schüssel geben und die Würfel darüber verteilen, mit einem Teelöffel auf das Ganze.

Wenn du denkst, dass es besser ist, ein Sandwich mit Kaffee zu essen, musst du mein Walnussbrot probieren, es ist unglaublich beliebt geworden.

Einfaches Rührei 1

Portwein-Ei

25 g Butter

Salz und Pfeffer

50 g heiß geräucherter Schweinebauch, geräuchertes Rentiersteak oder Fisch

Die Eier leicht mit Gewürzen verquirlen.

Die Butter in einem Topf oder einer kleinen Pfanne schmelzen.

Die Eimasse einfüllen, nach unten hin umrühren, bis sie etwas hart geworden ist, dann vom Herd nehmen, damit sie nicht zu stark eindickt.

Mit gebratenem Schweinefleisch oder Stücken servieren von heiß geräuchertem Fisch und etwas Gemüse.

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