Rezept italienisches buffet

Grillen Sie bei schönem Wetter draußen oder draußen mit der Grillpfanne

Wenn Sie möchten, können Sie etwas Fleisch und Gemüse grillen. Wenn das Wetter und die Jahreszeit es zulassen, können Sie draußen grillen. Die Alternative besteht darin, in einer Grillpfanne zu grillen. Dann eine Grillfläche in eine Grillpfanne geben und dann im Backofen bei 150 Grad fertig backen. Am besten grillt man natürlich auf einem Außengrill – am besten mit Holzkohle.

Wenn du viele Leute zu Besuch hast und dich bei ihrer Ankunft vorbereiten und es dir leicht machen möchtest, kannst du gut im Voraus vorbereiten und in Ruhe vorgrillen und dann in Folie einwickeln oder auf einen Teller legen und abdecken und dann gehen lassen und die Hitze im Ofen auf 150 Grad halten.

Geben Sie dann kurz vor dem Servieren auf Platten oder Schüsseln einen letzten Hitzeschub im Ofen oder auf dem Grill. Dies eignet sich für Fleisch wie Schweinelende und Hühnchen, von Knochen zerfressene Hähnchenschenkel, Schweinehälse usw. mit mehr Fett und wird erst bei längerem Garen schmackhafter.

Schweinefilet, Hähnchenfilet und Lammfilet sowie feinere Teile eignen sich am besten für Servieren Sie frisch gegrilltes und vor allem Entrecôte, Rinderfilet und Lendensteak, das Sie vielleicht medium (etwas blutig in der Mitte) servieren möchten - fragen Sie den Gast, wer sein Fleisch essen möchte.

Wie viel Essen?

Die Kalkulation von Portionen für Buffettische ist nie einfach.

Die Leute machen ein bisschen von allem richtig und manchmal kommen unerwartete Besucher. Es ist besser, die Oberseite aufzunehmen und Reste (die gekühlt und nicht bei Raumtemperatur gelagert wurden) einzufrieren. Wenn Sie viele Gäste erwarten oder auf Nummer sicher gehen wollen, können Sie die Rezepte verdoppeln oder mit eigenen Favoriten erweitern.

Warm und kalt

kalt halten: Denken Sie vorher daran, dass das Essen nicht schlecht wird, wenn es längere Zeit stehen gelassen wird.

Wenn Sie ein Buffet anbieten, kommen und gehen die Gäste oft über einen längeren Zeitraum. Achten Sie daher darauf, wie lange das Essen stehen bleibt. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, legen Sie kalte Speisen in Eisbäder. Füllen Sie dann große Tabletts mit hohen Rändern, Pfannen oder Förmchen mit Eiswürfeln und legen Sie die Speisen darin (in Schüsseln B. und kleinere Formen) oder bewahren Sie die Lebensmittel im Kühlschrank auf und geben Sie sie nach und nach heraus.

Wechseln Sie oder nehmen Sie neue Schüsseln und Gerichte, damit Sie sich nicht nur mit neuen Lebensmitteln über alten Lebensmitteln füllen. Warme Speisen nach und nach, wenn Gäste auftauchen. Oder verwenden Sie eine Kochplatte. Wenn Lebensmittel mehrere Stunden bei Raumtemperatur draußen waren, werfen Sie die Lebensmittel weg und ersetzen Sie sie durch frische Lebensmittel.

Einfache und schmackhafte italienische Snacks zum Getränk, bevor das Buffet aus geschnittenem Brot besteht, das mit Olivenöl - Crostinis getoastet wird.

Servieren Sie es mit verschiedenen Pfannengerichten wie Pesto, Tapenade oder sonnengetrockneter Tomatenmischung, die es fertig zu kaufen gibt. Oder Sie können Ihr eigenes Pesto oder Tapenade herstellen. Du kannst die Pfannengerichte als Beilage servieren oder die Brote auf Tabletts anrichten und jeweils ein paar Teelöffel Teig darauf verteilen.

Italienische Snacks, kleine Gerichte und Antipasti

Wählen Sie unten aus den Tipps ein wenig, wie Sie möchten.

Sie müssen sicherlich nicht alle Vorschläge korrigieren. Vorschläge zum Trinken mit Aperitifs und italienischen Snacks: Campari, Limonade, Eis; oder Martini bianco, Limonade, Eis; oder gekühlter Weißwein aus Soave oder Sekt. Bier oder Rotwein ist natürlich auch in Ordnung.

Parmesanbrötchen
Gute warme Snacks mit Blätterteig, Pesto und Parmesan überbacken.

Crostini mit Tapenade
Tapenade ist eine Olivenmischung, die zu den meisten Dingen köstlich ist.

Auf getoastetem Baguette als Tapas oder Snacks. Für gegrillten Fisch oder gegrilltes Hähnchen. Am Buffet. Tapenade ist fertig in der Dose erhältlich. Am besten ist hausgemachte Tapenade mit Kalamata-Oliven.

Weitere Crostini Rezepte - Italienische kleine Toasts mit Rührei

Crostini sind Crostini-Baguettes, die mit etwas Olivenöl geröstet und mit verschiedenen Toppings und Pfannengerichten bestrichen werden.

2 Baguettes reichen für ca. 40 Scheiben (10-20 Ports, je drei oder zwei Scheiben). Verschiedene Arten von fertigem Pesto sind einfach und lecker. Du kannst mit dem Mixer auch deine eigene Topping-Mischung herstellen. Hier sind einige Vorschläge:

• 2 dl getrocknete Tomaten in Öl gemischt mit 1 dl Pinienkernen oder Sonnenblumenkernen.
• Stimmen Sie für ein Rübe in Stücke, mit 1 dl Fetakäse mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
• 2 dl entsteinte Oliven werden mit 1 dl Olivenöl, 1 gepresster Knoblauchzehe und wahlweise Sardellen nach Geschmack vermischt.
• Eine Aubergine, weich geröstet mit halbierter Haut, wird ausgehöhlt und mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischt.
• Etwa 8 marinierte kleine Artischocken mit ein paar EL Olivenöl, 1 dl Fetakäse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Einige Vorschläge für Brot und Gerichte für das Buffet

: Backen Sie oder kaufen Sie ein gutes Brot wie Focaccia für das Buffet.

Focaccia im Bräter
Focaccia ist ein italienisches Brot, das in einem Bräter gebacken und dann in Stücke geschnitten oder gebrochen wird.

Italienisches Landbrot mit Zwiebeln
Zwiebeln im Brot mögen verdächtig klingen, verleihen dem Brot aber einen leicht süßlichen und kräftigen Geschmack.

Brot passt gut zu Frischkäse, Pesto oder verschiedenen Pfannengerichten (siehe oben).

Frischkäse mit Brot
Ein paar Päckchen naturbelassenen Frischkäse mit gehackte Kräuter. Italienische Mascarpone ist etwas teurer, aber festlich. Schwedisches Kesella funktioniert gut und ist erschwinglich (auch in Zwei-Liter-Packungen erhältlich) und gefrorene gehackte Kräuter wie Schnittlauch, Dill und Petersilie.

Es wird sowohl billig als auch lecker sein. Oder kaufen Sie fertige aromatisierte Frischkäsesorten. Rechnen Sie mit etwa 30 Gramm pro Person.

Hausgemachte
Grissini Hausgemachte Grissini, das sind dünne, knusprige italienische Brote in Form von Stäbchen. Gut als Snack vor dem Abendessen. Wickeln Sie gerne guten Parmaschinken um Ihre Grissini. Ein paar gute Oliven, ein paar Scheiben gute Salami, getrocknete Tomaten in Öl und voila, man hat einen guten Snack zum Getränk oder vor dem Abendessen.

Grissini mit Parmaschinken
, den Parmaschinken um das Stockbrot (Grissinis) wickeln und servieren. Eine Möglichkeit besteht darin, sie in einem hohen Glas oder einer Vase aufzustellen.

Italienische kleine Gerichte: Antipasti:
Stellen Sie ein paar Platten (am besten vier verschiedene) auf, eine Auswahl an italienischen Köstlichkeiten als Vorspeise oder zum Buffet. Zum Beispiel: schwarze und grüne Oliven (von guter Qualität mit Kernen), etwas guter Hartkäse wie Parmesan, Brot wie italienisches Baguette, Bauernbrot oder Grissinis.

Parmaschinken, Salami, Mortadella, Pastrami, mit Prosciutto umwickelte Melonenstücke, ganze Kapern, marinierter Knoblauch, marinierte Paprika, marinierte Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten in Öl, Frischkäse, Mini-Mozzarella usw.

Wurstwaren wie luftgetrockneter Schinken, Prosciutto Crudo und Salami und mehr sind glatt, lecker und lassen sich leicht ans Buffet bringen. Prosciutto kann auch um Grissinis, um Melonenstücke oder Hähnchenfilets gewickelt werden.

Melone mit luftgetrocknetem Schinken
In Prosciutto gewickelte Melonenstücke sind ein Klassiker mit süßer Melone und salzigem Schinken.

Geröstete Mandeln oder andere Nüsse
Ein einfacher, aber leckerer Snack ist das Rösten von Nüssen.

Eine Schüssel Nüsse (sie werden wie frisch)
2 pt Mandeln, ca. 3 dl oder Nüsse nach Belieben0.5 TL Salz, ca.
Einen Wok, Topf, Teflonpfanne oder Bräter schnell erhitzen bei starker Hitze für ein paar Minuten. Mit Salz abschmecken. In Schüsseln servieren.

Geröstete Kichererbsen
Rösten Sie Ihre eigenen Kichererbsen. Lecker und gesund.

Gegrilltes Brot (Bruschetta) mit Tomatensalat
Dieses Gericht eignet sich eher als Vorspeise oder grillen Sie kleinere Brotstücke und geben Sie die Tomatenmischung dazu.

Dazu passt auch Weißwein von Soave.

Einige Vorschläge für Hauptgerichte am Buffet - Italienisches Grillbuffet

:

Gegrilltes Hähnchen oder Fleisch mit Gemüse vom Grill - hier kann der Ofen auch zum Fertigbraten und Warmhalten für viele Gäste genutzt werden. Unter 4 Portionen - verdoppeln, wenn Sie mehr essen möchten.

• Fleisch oder vegetarisch auf dem Grill: 2x8 Stück entbeinte Hähnchenschenkel oder 8 Stücke Fleisch - zählen Sie 140-160 Gramm pro Portion - jeder Sorte wie Hähnchenfilet, Schweinelende, Entrecôte oder Steak.

  Wenn Sie eine spezielle vegetarische Fleischoption wünschen, eignen sich in Scheiben geschnittener Halloumi, gekochter Maiskolben oder Tzay-Spieße gut zum Grillen (oder Erhöhen und mehr). Gemüse).

• Gegrilltes Gemüse: ca.
  

  1 kg Gemüse wie empfohlen: 1 Zucchini, 1 Aubergine, 2 Paprika, 4 Frühlingszwiebeln, 8 Champignons, 3 gekochte Backkartoffeln in Scheiben oder kleinere Salzkartoffeln am Spieß.

• Grillmarinade für Fleisch und Gemüse: 4 Knoblauchzehen, Saft und abgeriebene Zitronenschale, 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Rosmarin, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse Olivenöl und 2 Prisen weißer oder schwarzer Pfeffer. Teile es in zwei Schüsseln auf, wenn du Vegetarier oder Veganer als Gäste hast – so musst du beim Bürsten nicht doppelt dippen und bekommst Fleischsäfte auf das Gemüse.

Tipps zum Kochen über dem Grillbuffet

Stellen

Sie einen Topf mit einem Liter Wasser auf.

Den zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft, Oregano, Salz und Olivenöl in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel die Hälfte der Marinade mit dem Fleisch vermischen. Lassen Sie es. In der Zwischenzeit die Scheiben der Ofenkartoffeln weich kochen, aber nicht so, dass sie auseinanderfallen - etwa 20 Minuten. Schneiden Sie die "Seiten" der Paprika ab, die Zwiebel in halbierte Blätter ohne Blätter, Zucchini und Auberginen in Scheiben schneiden.

Die restliche Marinade unterrühren und 30 Minuten ziehen lassen. Grillen Sie alles portionsweise auf einem Grill (oder in einer Grillpfanne). Backen und heiß gießen, um in Folie für ca. 10 Minuten auf dem Grill oder im Ofen für 15 Minuten bei 175 Grad zu servieren. Stellen Sie sicher, dass Fleisch wie Huhn und Schwein gar ist (über 65 Grad in der Mitte, wenn Sie ein Fleischthermometer verwenden).

Gegrillte Zucchini und Spargel
Gegrillter Spargel und Zucchini mit Vinaigrette und Parmesan schmecken köstlich als Puffergericht vom Grill.

Gegrillte
Paprika Gegrillte Paprika eignet sich gut als Beilage zu den meisten Dingen.

Rote, gelbe und grüne Paprikaschoten sind sehr schmackhaft, wenn Sie sie grillen. Dann kannst du die Paprika in gutem Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer marinieren.

Peperonata
Eine italienische Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und Knoblauch. Gut zu Gegrilltem. Kann vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden und wird dann nur noch schmackhafter. Heiß servieren oder kalt.

Hühnchen im Speckmantel, marinierte Bohnen, gemischte Käsecracker und Fladenbrot, Birnen und Äpfel (in Zitronensaft wenden, damit sie nicht dunkel werden) und guter Käse - auf dem Bild Brillat Savarin und Morbier.

Aufschnitt

Richten Sie sich eine luxuriöse Wurstplatte ein, wenn Sie viele Gäste erwarten oder keine Lust oder Zeit haben, Fleisch und Gemüse zu grillen.

Dann reicht vielleicht eine Platte mit feinem Schinken, Salami, Räucherlachs oder anderen Leckereien von der Wurst- oder Fischtheke.

Rechnen Sie mit 100 - 150 Gramm insgesamt pro Person.

• Prosciutto (luftgetrockneter Schinken). Mit einigen getrockneten Tomaten in Öl garnieren.
• Salami. Mit Rucola und schwarzen Oliven garnieren.
• Räucherlachs. Mit Zitronenspalten und Dill garnieren.

Mariniertes Hähnchenfilet
Mariniertes Hähnchenfilet mit Kräuter-Joghurt-Sauce.

Ein perfektes Gericht für die Zubereitung vor einer Party, einem Abendessen, einem Picknick oder einem Buffet. Das marinierte Hähnchen wird auf einer Platte mit grüner Kräutersauce serviert. Es Natürlich eignet es sich hervorragend, um das Hähnchen auch frisch gekocht und warm zu servieren.


Hähnchenfilet mit getrockneten Tomaten, Rucola, Oliven und Mozzarella sowie italienischem Dressing.

Ein perfektes Gericht für ein Buffet. Das Hähnchen kann am Vortag gebraten werden, sogar gefroren. Beim Servieren das Hähnchen in Scheiben schneiden und mit guten sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Mozzarella sowie Dressing belegen.

Hähnchenfilet in luftgetrockneten Schinken gewickelt
Hähnchenfilet behält die Saftigkeit und erhält den Geschmack des Schinkens. Kann vorher zubereitet, in Scheiben geschnitten und dann auf einer Platte erhitzt werden.

Das Hähnchenfilet im Speckmantel ist saftig und schmackhaft und kann im Voraus zubereitet und dann erhitzt oder kalt serviert werden.

Saftiges und schmackhaftes Hähnchenfilet mit Speckgeschmack.

Fühlen Sie sich frei, Pancetta (italienischer Speck) zu wählen, wenn Sie ihn finden können.

Schweinefilet für eine Party
Ein einfaches und leckeres Rezept für Schweinefilet, das Sie lange im Voraus für eine Party oder ein Buffet zubereiten können. Dieses Schweinefilet ist mariniert, gebraten und mit etwas Dressing serviert. Das Schweinefilet wird in Scheiben geschnitten mit gutem Dressing und kaltem Pesto und Joghurtsauce serviert.

Saucen

Caesar-Dressing
Wenn Sie einen Caesar-Salat am Buffet zubereiten, machen Sie ein wenig mehr Dressing und servieren Sie es in einer Schüssel daneben als Sauce für andere Gerichte.

Thunfischsoße - klassische kalte Soße

Eine gute Soße zu Aufschnitt von Fleisch wie Roastbeef, Hähnchen und Schweinefilet.

Klassisch mit Vitello Tonato - ein italienischer Kalbsaufschnitt oder Schweinefilet, der hervorragend zu diesem Buffet passt - aber es ist ein bisschen hochwertig.
4 Portionen.
0.5 Dosen Thunfisch in Wasser
3 EL Crème fraîche
3 dl Milch
Salz, Zucker und weißer Pfeffer
Thunfisch mit Crème fraîche zerdrücken. Mit Milch verdünnen. Mit Salz, 1 TL Zucker und weißem Pfeffer würzen.

Kalte Soße mit geröstetem Knoblauch
Sehr gute Soße, die ein wenig Mühe wert ist.

Einfach im Voraus zu kochen.

Kartoffelsalat mit Lauch, Tomatensalat, schmackhafte Oliven, kalte Sauce mit geröstetem Knoblauch und pürierte weiße Bohnen mit Olivenöl.

Kartoffelsalat mit Lauch
Ein leckerer Kartoffelsalat, den Sie aus neuen Kartoffeln oder zarten Kartoffeln mit Schale zubereiten können. Die heißen Kartoffeln mit dem geriebenen Lauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Es wird sehr lecker und einfach sein.

Pesto-Kartoffeln Pesto-Kartoffeln sind gekochte kleine Kartoffeln, die mit Pesto vermischt werden. Kartoffeln mit Pesto können heiß, lauwarm oder kalt serviert werden.

Caesar-Salat zum Buffet. Eine große Salatschüssel mit Römersalat mit etwas Dressing und extra Caesar-Dressing, geriebenem Parmesan und Croutons als Beilage. Caesar Salad
Eine große Schüssel Caesar Salad zubereiten. Römersalat, Knoblauchdressing und Croutons für alle.

Fühlen Sie sich frei, ein wenig extra Knoblauchdressing zu kochen - Caesar-Dressing und servieren Sie es in einer Schüssel, da es sich hervorragend als Sauce für den Rest des Buffets eignet.

Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Ein Klassiker für das italienische Buffet. Wählen Sie feine Zutaten wie reife gute Tomaten, feines Olivenöl, gereiften Essig und frisches Basilikum.

Salat mit ofengebackenen Tomaten und Mozzarella
Kleine Tomaten, die im Ofen getrocknet werden, haben einen sehr guten Geschmack und passen gut zu grünem Salat mit Mozzarella.

Marinierte Bohnen mit Honig, Balsamico-Essig und roter Zwiebel
Fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Bohnen zu kochen, Sie können jede beliebige Sorte wählen. Gekochte Bohnen aus der Dose sind in Ordnung, aber nicht so gut.

Linsen mit Balsamico, roten Zwiebeln und Honig
Lecker und günstig zu kochen für viele Menschen. Natürlich wird es mit richtig feinem Balsamico etwas teurer, aber der Geschmack wird dann auch sehr gut.

Nudelsalat mit Pesto
Pasta als Schrauben oder Gnocchi, wählen Sie keine billigen Nudeln sondern kaufen Sie z.B. Barilla. Kaufen Sie fertiges Pesto oder stellen Sie am besten Ihr eigenes Pesto her.

Spinatsalat mit Parmesan
Eine Variante des grünen Salats mit frischem Spinat, geriebenem Parmesan und Balsamico-Essig, der sehr gut schmeckt.

Tomatensalat, gemischter Käse, Marmelade, Trockenfrüchte, geröstete Nüsse, marinierte Bohnen, Hähnchen im Speckmantel, Käsecracker, Brot, Aufschnitt, Delikatessen und mehr sind Gerichte, die sich leicht für ein Buffet zubereiten lassen.

Geröstete Paprika und Zucchini
Mit Balsamico, Pinienkernen und Rucola.

Geröstete Auberginen und Knoblauch unterrühren.

Melitzanosalsa.
Ein italienischer Teig aus gerösteten Auberginen, Knoblauch und Olivenöl. Gut als Salsa, Pfannengericht oder Soße zum Gegrillten, auf einem Buffet oder als Beilage.

Wein-Tipps für das Buffet Wein-Tipps

für das italienische Buffet sind Rotweine aus z.B. Chianti - ein bekannter Produzent ist Antinori oder ein Rotwein aus Valpolicella - wo Masi eine sichere Wahl ist. Sie können auch einen Weißwein aus Norditalien trinken, z.B.

Soave. Kaufen Sie vorzugsweise Flaschen, da ich denke, dass Bag-in-Box so viele Konservierungsstoffe enthält.

Obst

Obst auf Platten legen, zum Beispiel:

• reife Melone in kleine Spalten oder Stücke.
• gut gespülte Trauben in Fässern.
• Äpfel oder Birnen in Spalten schneiden (in etwas Zitronensaft wenden, damit sie nicht dunkel werden)
  

Käse - Fromaggi misti (gemischter Käse)

Käseplatte mit gemischten Käsesorten wie z.B.

Tallegio, Gorgonzola, Grano Padano oder Parmesan und Crackern. Weintipps für Käse sind Amarone oder ein Ripasso aus dem Valpolicella.
Zählen Sie etwa 30 Gramm Käse pro Person und Sorte.

• Wählen Sie einen oder mehrere italienische Käsesorten wie Tallegio, Gorgonzola, Parmesan oder einen anderen Käse.
• Feigen (frisch oder getrocknet), getrocknete Datteln oder getrocknete Aprikosen.
• Geröstete Walnüsse (stellen Sie sicher, dass sie frisch sind, wenn Sie sie kaufen).
• Käsecracker, Grissinis oder anderes Brot.

Dessert-Tipp

Tiramisu ist ein kaltes italienisches Dessert mit in Kaffee und Likör marinierten Keksen und einer süßen, schaumigen Eiersauce mit Frischkäse und Kakaopulver.

Einfach vorher zuzubereiten und sehr gut mit Kaffee und am besten einem Glas süßem Dessertwein wie z.B. Vin Santo.

Tiramisu
Ein kaltes italienisches Dessert, das mit Kaffee, Kakao und Frischkäse aromatisiert wird. Geeignet ist Santo oder Marsala Wein aus Sizilien Gut. Oder einen Espresso und Grappa.

Tiramisu in
Gläsern Machen Sie kleine Portionen Tiramisu in Gläsern. Dann müssen sich die Gäste nicht selbst aufstellen und in das Tiramisu schneiden, das dann schnell zum Chaos wird...

Mandelkrusten Mandelkrusten
passen gut zu Kaffee und süßem italienischem Wein, dem sogenannten Vin Santo.

Schokolade

Ein gutes italienisches Buffet zum Abschluss ist ein Espresso mit dunkler Schokolade oder Schokoladentrüffeln. Kaufen Sie feine Schokolade in kleinen Stücken eingewickelt (Currystückchen) oder brechen Sie den Schokoladenkuchen selbst in Stücke und legen Sie ihn in eine Schüssel oder einen Teller.

Eine gute italienische Schokolade ist Amedei aus der Toskana.

Vergessen Sie nicht die Kinder

Einige Vorschläge für kleine Picks für Kinder. Vergessen Sie nicht das Getränk: Limonade; Saft; Oder lassen Sie Ihrer Kreativität bei einem Sodafeuer mit Obst und Eis freien Lauf.

Geröstete halbe neue Kartoffeln mit Ketchup
Geschnittene neue Kartoffeln und mit etwas Öl und Salz 35 Minuten im Ofen bei 200 Grad rösten.

Mit Ketchup zum Dippen servieren

i.Kleine "Schweinsfüße" aus halben Prinzwürstchen und/oder Fleischbällchen Die
Prinzwürste teilen und an einem Ende ein Kreuz einstechen. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Heiße Mini-Sandwiches mit Schinken und Ananas
Baguettes in schräge Scheiben teilen. Auf etwas Ketchup verteilen, mit geriebenem Käse, gehacktem Schinken und Ananas in Stücken belegen.

Als warme Sandwiches im Ofen bei 225 Grad ca. 7-8 Minuten backen. Servieren, wenn sie etwas abgekühlt sind.

Mehr von meinen Interpretationen italienischer Rezepte findet ihr hier >>