Rezept für lebkuchenhauskleber

Ein eigenes Lebkuchenhaus backen ist gar nicht so schwer. Ein Tipp ist, unsere Lebkuchenhaus-Vorlage auszudrucken und als Unterlage zu verwenden. Lassen Sie dann einfach Ihrer Kreativität freien Lauf, um Ihrem Lebkuchenhaus eine persönliche Note zu verleihen.

Wie man ein Lebkuchenhaus bastelt

Drucke die Schablonen aus und schneide sie aus, am besten in Pappe (normales Papier geht auch).

Den Teig ca.

3 mm dick ausrollen.

Die Schablonen auf den Teig legen.

Die Teile ausstechen und auf Backpapier auf ein Backblech legen.

Nach Anleitung im Rezept oder auf der Teigpackung backen. Wenn die Teile fertig gebacken sind, wird die Papierschablone auf die gebackenen Teile gelegt und wenn sich ein Teil verformt hat, lässt es sich leicht abschneiden mit einem Messer. Die Stücke auf einer ebenen Fläche abkühlen lassen.

Zusammensetzung 

Geschmolzener Zucker in einer gusseisernen Pfanne, aber denken Sie daran, dass geschmolzener Zucker sehr heiß ist, daher müssen Sie vorsichtig sein, da es sonst leicht ist, sich zu verbrennen.

Tauchen Sie vorsichtig eine Wandseite mit einem Kopfteil ein.

Halten Sie die beiden Absätze eine Weile zusammen.

Gehe auf die gleiche Weise mit der nächsten Wand weiter. Wenn du das Gefühl hast, dass die Teile nicht ganz zusammenpassen, kannst du einen Löffel nehmen und etwas von dem "Zuckerkleber" in die Fugen gießen, um deinen Lebkuchenbau zu verstärken.

Dann das Dach verkleben und zum Schluss den Schornstein aufsetzen. Die Montage kann auch mit Verguss erfolgen, allerdings sollte man dann bedenken, dass es etwas länger dauert, bis die Teile aneinander kleben

.

Dann nur noch Zuckerguss spritzen Verzieren Sie über allen Fugen Tür, Fenster und Dach.

Rund ums Haus kann man Watte und Preiselbeerzweige auslegen und in den "Schnee" kann man einen alten Mann, eine alte Frau oder warum nicht eine Kuh aus Lebkuchen legen.

Rezept für die schnelle Glasur
3 dl (220 g) Puderzucker
1 Eiweiß
ein paar Tropfen Zitronensaft oder Essig

Den Zucker sieben und in eine Schüssel geben, das Eiweiß und den Zitronensaft nach und nach dazugeben.

Rohr. Die Glasur sollte so fest sein, dass sie ihre Form behält, wenn du sie beträufelst. Sollte es zu fest werden, mehr Eiweiß dazugeben. Die Glasur kann mit Lebensmittelfarbe mit verschiedenen Farben versehen werden.

Viel Glück!
Unsere Lebkuchenhaus-Vorlagen

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