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Zimtschnecken-biskuitkuchen rezept


Zimtschnecken-Biskuitkuchen

ZIMTSCHNECKEN-BISKUITKUCHEN Der leckerste Biskuitkuchen, den es gibt! Dieser Geschmack von Zimtschnecke und Zimt und knusprigem Puderzucker verleiht dem Biskuitkuchen seinen herrlichen, köstlichen Geschmack. Einfach zu backender Biskuitkuchen mit Zimtschnecke ist sehr beliebt und geschätzt für Kaffee mit Kindern und Erwachsenen!

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Biskuitkuchen mit Zimtschnecke

12 Stück

3 Eier
2 dl Kristallzucker
100 g Butter, Zimmertemperatur
1 dl Milch
1 EL Vanillezucker
2 TL Backpulver
3 dl Weizenmehl

Füllung
2 TL Zimt
2 3 EL Kristallzucker 

DO THIS 

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer weiß und aufgebläht verrühren. Die Eier hinzufügen, einer nach dem anderen, unter Rühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und glatt rühren.

  2. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und breite Biskuitform geben, ca. 1 Liter Zucker. Zimt und Zucker verrühren. Über die Hälfte der Mischung auf den Teig streuen.
  3. Vorsichtig über den restlichen Teig gießen.

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    Die restliche Zimt-Zucker-Mischung mit Staub bestäuben und 

  4. den Kuchen 38 bis 40 Minuten im Ofen backen. In der Pfanne abkühlen lassen, bevor du es hochkippst. Den Kuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.

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