Rezept safran muffins
Saftige Safran-Muffins
[/caption] Hinweis!Folge mir gerne auf Instagram (hier klicken), Facebook (hier klicken) & Snapchat für mehr Inspiration und mehr Rezepte! Schauen Sie sich alle Rezepte in Lindas Backschule an, klicken Sie hier! Ca. 15 Stück100 g Butter1 Päckchen Safran (0,5 g)2 Eier2 dl Kristallzucker3 ? dl Weizenmehl 2 TL Backpulver1 ?
dl Milch Puderzucker garnieren TUNSIE DIES 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Safran unterrühren. Gründlich mischen. 2. Eier und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Die Buttermischung, das mit Backpulver vermischte Weizenmehl und die Milch hinzufügen. Alles schnell zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig je nach Größe in ca. 15 Muffinförmchen füllen. Füllen Sie sie zu 2/3. (Ich habe die Förmchen in ein Muffinblech gelegt, weil sie dann besser ihre Form behalten, aber es geht auch ohne). 4. Die Muffins in der Mitte des Ofens 14-16 Minuten backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. [caption id="attachment_55051" align="alignnone" width="860"]1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Safran unterrühren. Gründlich mischen. [/caption] [caption id="attachment_55052" align="alignnone" width="860"]2. Eier und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Die Buttermischung, das mit Backpulver vermischte Weizenmehl und die Milch hinzufügen. Alles schnell zu einem glatten Teig verrühren. [/caption] [caption id="attachment_55053" align="alignnone" width="860"]3.
Den Teig je nach Größe in ca. 15 Muffinförmchen füllen. Füllen Sie sie zu 2/3. (Ich habe die Förmchen in ein Muffinblech gelegt, weil sie dann besser ihre Form behalten, aber es geht auch ohne).
[/caption] [caption id="attachment_55054" align="alignnone" width="860"]4. Die Muffins in der Mitte des Ofens 14 bis 16 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. [/caption]
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