Rezept hackbraten-zwiebelsuppe

In unserer Facebook-Gruppe "Tipps zum Abendessen" für Kinder wurde die Frage gestellt, ob es kluge Tipps zu Abkürzungen beim Kochen alltäglicher Speisen gibt. Hackbraten mit einer Tüte französischer Zwiebelsuppe zu machen, war einer der Tipps.

Vegetarischer Hackbraten nach griechischer Art

In diesem vegetarischen Hackbraten haben wir Fetakäse, Oliven und getrocknete Tomaten in den Teig gemischt.

Der beste Hackbraten in unserer Familie!

55 MinutenSchauen Sie sich das Rezept hier

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Hackbraten mit Zwiebelsuppe

Bekam den Tipp, Hackbraten mit einer Tüte französischer Zwiebelsuppe zu machen, war einer der Tipps. Ist sehr gut geworden und ging schneller als sonst! Wenn Sie es mit eingelegten Gurken servieren möchten, beginnen Sie mit der Zubereitung, da es vorzugsweise eine Weile stehen sollte.

Mahlzeit Hauptgericht, Mittagessen, Abendessen

Zutaten

500 g Hackfleisch
77 g Zwiebelsuppe 1 Beutel
2 dl Crème fraîche

Beilagen Kartoffeln
Brokkoli
Preiselbeermarmelade

Eingelegte Gurke
1 dl Wasser
1 EL Essig (12%)
2 EL Zucker
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Ergibt Die Zutaten für den Hackbraten vermischen

und in eine längliche Kastenform geben.

Etwa 30 Minuten backen, bis eine Innentemperatur von 70 °C
Die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser kochen
Wenn der Rest fertig ist, den Brokkoli ca. 3 Minuten kochen

Eingelegte Gurke

Die

Gurke abspülen und mit einem Käsehobel in dünne Scheiben schneiden
Zusammen mit den restlichen Zutaten Mit den restlichen Zutaten vermischen
Einen Teller mit etwas Gewicht darauf legen und 1 Stunde