Lasagne rezept ohne milch

Sie Lasagne auch? Perfektes wärmendes Essen, jetzt, wo der Herbst hereinbricht und die Temperaturen sinken. Aber dann mache ich natürlich gerne neue Rezepte, also war es diesmal eine leckere Salsicciala agne, die großartig geworden ist! Das Kochen mit Salsiccia-Hackfleisch ist so befriedigend, da es viel Geschmack verleiht und genauso einfach ist wie normales Hackfleisch.

Früher habe ich frische Salsiccia gekauft und die Haut entfernt, aber heutzutage ist es einfach, an Hackfleisch zu kommen. Diese Lasagne ist natürlich ohne Gluten und Milch aber Sie machen was Sie wollen und müssen keine Maße ändern ?? Guten Appetit!

Salsicciala Lasagne ohne Gluten und Milch (6 Port)

Zutaten
1 Packung glutenfreie Lasagneblätter

1 gelbe Zwiebel
2
Knoblauchzehen 1 Karotte
400 g Salsiccia Hackfleisch
1 FRP zerdrückte Tomaten à 500 g
1 dl Rinderbrühe Würfel
0.5 dl getrocknete rote Linsen
2 EL Tomatenmark
0.5 EL getrockneter Oregano
1 EL getrocknetes Basilikum
2 dl Wasser

250 g veganer Käse
150 g veganer Frischkäse
2 dl Hafermilch
2 dl vegane Sahne

Den
Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Karotte in kleine Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch anbraten, damit es anfängt, Farbe zu bekommen. Dann die Zwiebel dazugeben und einige Minuten anbraten.

Dann den Knoblauch, das Tomatenmark, die Karotte, den Oregano und das Basilikum hinzufügen. Zerdrückte Tomaten, Linsen, Wasser und den Brühwürfel dazugeben. Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
In der Zwischenzeit kannst du Käse reiben. Die Hälfte des Käses mit Frischkäse, Hafermilch und Sahne verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Eine Auflaufform einfetten.

Die Sasiccia-Sauce abwechselnd mit Lasagneblättern und etwas Käsesauce servieren. Mit Käsesauce abschließen und mit dem geriebenen Käse belegen.
Etwa 35 Minuten backen. Die Lasagne mit Alufolie, wenn der Käse anfängt, zu viel Farbe zu bekommen. Fühlen Sie sich frei, es ein wenig ruhen zu lassen und mit Salat zu servieren.

GlutenfreiMilchfreiPasta

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