Rezepte für eis für diabetiker
Zuckerfreie Eistorte
In Zusammenarbeit mit Nicks.
Köstlich leckere und einfach zuzubereitende Eistorte auf einem zuckerfreien Brownie-Boden. Also gut und perfekt für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten und absolut perfekt für Diabetiker, die etwas Kohlenhydrate essen möchten. Ein Kuchen, der einen minimalen Einfluss auf den Blutzucker hat.
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So
habe ich meinen Kuchen gefüllt (natürlich könnt ihr bei der Zubereitung des Kuchens frei zwischen Nicks verschiedenen Eissorten wählen)
Schicht 1: 1 Schokokuchenboden (ohne Zucker und Mehl)
Schicht 2: 2 pkt Nicks Vanilleschote
Schicht 3: 2 pkt Nicks Schokolade oder Nicks Schoko-Brownie
Schicht 4: 2 pkt Nicks Vanilleschote + 2 dl pürierte Himbeeren
Der Schokokuchenboden besteht aus Zucker und Zucker Mehl. Gebacken wird es mit Nick's Use Like Sugar anstelle von Kristallzucker und Mandelmehl anstelle von Weizenmehl, was bedeutet, dass der Teig den Blutzucker kaum beeinflusst.
Rezept unten (Schicht 1):
Matschkuchen ohne Zucker und ohne Mehl
125 g Butter
3 EL Kakao
2 dl Kerben Wie Zucker
verwenden 1/2 Prise Salz
1 3/4 dl Mandelmehl
2 Eier
MACH DAS
1. Setze das Kind auf 180 Grad. Die Butter in einem Topf schmelzen.
2.
Die ButterKakao, Salz, Nicks Verwendung wie Zucker, Mandelmehl und Eier hinzugefügt. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Teig Den Teig in eine gefettete und breite Springform von ca. 24 cm Durchmesser geben.
Am 4. Oktober 201 Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 22 24 min backen. Den Kuchen abkühlen lassen.
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