Leckerstes rezept für fischsuppe
Rezept für die leckerste Fischsuppe mit leckerem Brot!
Wie Sie es sich gewünscht haben, kommt hier das Rezept.
Auf die schönste Fischsuppe, die ich kenne. Und das Brot haben wir vor einer Weile versucht zu backen und dann einen Marathon gebacken, ich weiß nicht wie oft. Das muss man ausprobieren. Das Einfachste und Leckerste, was ich gerade kenne!
Die leckerste Fischsuppe!
Was brauche ich für etwa 4 Portionen?
- Ein großzügiges Stück Lauch
- Butter zum Braten der Zwiebeln Ein
- paar Esslöffel Tomatenmark
- 500 Gramm zerdrückte Tomaten
- Ein paar Deziliter Sahne und/oder Crème fraîche
- Curry, viel Curry
- Ein paar Fischbrühwürfel
- Zirkus 500-600 Gramm gewürfelter Fisch und Krustentiere.
Was auch immer Sie wollen; Kabeljau, Garnelen, Lachs, Krabbenstäbchen... Kabeljau-Lende und Krabbenstäbchen hatte ich letztes Mal, es ist mein Favorit!
- Salz, Pfeffer und ein Teelöffel Dill
Und dann Da?
- Den Lauch zerkleinern und in einem Topf mit Butter anbraten . Mit
- reichlich Curry bestreuen. Es wird nicht so viel Curry schmecken, wie du vielleicht denkst.
Also nur zu! Und lass das Tomatenmark auch brutzeln.
- Gieße zerdrückte Tomaten und die gleiche Menge Wasser hinein.
- Die Brühwürfel untertupfen
- Mit der Sahne/Crème fraîche aufgießen, so viel man möchte. Aber mindestens ein paar drei Deziliter insgesamt:
- Lass es kochen! Schmecken, salzen und pfeffern Sie nach Belieben. Und streuen Sie ein wenig, etwas Dill hinein,
- was Sie möchten, um Ihre Suppe zu füllen, lassen Sie es am Ende kurz vor dem Servieren der Suppe noch eine Weile kochen.
- Die Suppe kochend heiß servieren, mit einem Klecks Crème fraîche belegen und mit gutem Brot essen!
Das Rezept für das Brot findet ihr HIER!
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Wir haben den Tag mit ein bisschen von allem gefüllt.
Der große Bruder war und Mitten am Tag ein paar Stunden mit ihren kleinen Freunden in der Vorschule gespielt.
Ich und die kleine Bande amüsierten uns dann mit Dorfausflügen, Einkaufen und dann nach Hause, um die Kaffee schüttelnde Mutter zu retten. Ups... ein paar Jahre HemmaMammaliv haben mich kaffeesüchtig gemacht. Wir haben auch an der ersten Wachstumszeit im Frühling gearbeitet. Was, hoffen wir bald zeigen zu können, je nachdem, ob es uns gelingt oder nicht. Dann packten wir den kleinen Bruder in den Kinderwagen und das Junimädchen hob den Rasierer.
bis in die Vorschule. Holen Sie sich Big Brother bei herrlichem Sonnenschein, gefolgt von dem bereits zweiten (!) Flohmarktausflug in dieser Woche. Flohmärkte sind schließlich Leben. Die Mutter freute sich, als wir alle wieder zur Tür hereinfielen, nachdem wir zwei Kinder in einen Kinderwagen gerollt und eines auf den Schlitten geschoben hatten. Und ja, ja. SchatzOma und Opa kamen auch für einen kurzen Besuch vorbei, schlürften Kaffee und schnupperten an den Kleinen und küssten ihre Tochter.
Luxus für jeden Tag!
Jetzt ist die ganze Bande komplett hier zu Hause und die abendliche Arbeit wartet. Abendessen, abendliche Gemütlichkeit, Schlafenszeit und Dann ein nicht (haha) lang ersehntes Workout zusammen mit dem Bärtigen.
Ein absolut wunderbarer Dienstag. Du weißt, dass du uns auch immer auf Instagram folgen kannst, oder? @lillafrunsdagbok. Ich bin fleißig dabei, dort kleine große Exemplare aus unserer Zeit zu posten (klicke auf mein Instagram-Profilbild, um sie dir anzusehen!).
Ps.
A. Ich bin so froh, dass du den Wettbewerb zu schätzen weißt!
Ds.