Salatdressing rezept ohne öl

Knoblauch Rezept

Indem man immer ein gutes Dressing im Kühlschrank parat hat, ist es einfacher, mit einem guten Salat Erfolg zu haben und nicht im langweiligen grünen Salatsumpf stecken zu bleiben. Wie dieses erstaunliche, von Caesar inspirierte Dressing, das perfekt zu gegrilltem Hähnchen passt.

Zubereitung:

1. Den Knoblauch in eine Mixerschüssel reiben und die Mayonnaise, die Hälfte des Joghurts, den geriebenen Käse, die Sardellen sowie die Schale und den Saft der Zitrone hinzufügen.

2. Zu einem glatten Dressing verrühren und dann den restlichen Joghurt unterheben.

3. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Den Salat Blatt für Blatt in grobe Stücke zupfen und mit dem Dressing herumschwenken.

5. Mit Olivenöl gebratenes Paniermehl belegen und sofort servieren. Passt perfekt zu unserem Grillsortiment!

Mariniertes zweiteiliges Hähnchenfilet-Grillgewürz mit Glasur

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